Lorenzo jázmin rizs 1 kg

A jázminrizs egy hosszú szemű fajta, amit ennek megfelelően kell előkészíteni és megfőzni. Összegyűjtöttük a legfontosabb lépéseket Leggyakrabban ázsiai ételekkel, szószós currykkel társítják, mint amilyen ez a krémes japán curry vagy ez az intenzívebb fűszerezésű csicseriborsós változat. Nyers állapotában nem igazán különbözik a klasszikus hosszú szemű fajtától vagy a basmati rizstől (ez látható az alábbi képen is), azonban főzés után a basmatinál kissé ragacsosabb állagú, a hosszú szeműnél pedig sokkal ízesebb lesz, és a színe is szebb, sárgásabb árnyalatú.

Sokoldalúan felhasználható, és sokféle ételhez hozzájárulhat, például curry-khez, piláfokhoz, salátákhoz, desszertekhez és még sok más ehhez hasonló ételhez. Magas szénhidrát- és energiatartalma miatt hatékony energiaforrás lehet.